春節(jié)臨近，為切實(shí)保障節(jié)日期間食品安全，讓人民群眾度過一個(gè)歡樂、祥和、安寧的新春佳節(jié)，內(nèi)蒙古自治區(qū)巴彥淖爾市磴口縣公安局環(huán)境與食品藥品犯罪偵查大隊(duì)（以下簡(jiǎn)稱“環(huán)食藥偵大隊(duì)”）主動(dòng)作為，聯(lián)合磴口縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局，針對(duì)轄區(qū)內(nèi)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)場(chǎng)所的食品銷售環(huán)節(jié)，開展了一次全面、深入的節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

此次專項(xiàng)行動(dòng)旨在從源頭上防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)厲打擊食品銷售領(lǐng)域可能存在的違法犯罪行為，確保節(jié)日市場(chǎng)食品供應(yīng)安全、有序。行動(dòng)前，聯(lián)合檢查組制定了周密的檢查方案，明確了以大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、生鮮超市、煙酒專賣店、冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位以及城鄉(xiāng)結(jié)合部食品經(jīng)營(yíng)戶為重點(diǎn)檢查對(duì)象，以節(jié)日消費(fèi)量大、群眾關(guān)注度高的糧油、肉制品、乳制品、酒類、飲料、糕點(diǎn)、糖果、冷凍食品、保健食品等為重點(diǎn)檢查品種。

檢查過程中，聯(lián)合執(zhí)法人員分工明確，協(xié)同作戰(zhàn)，嚴(yán)格依照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)食品銷售主體進(jìn)行了全方位“體檢”。

一是嚴(yán)查主體資質(zhì)與進(jìn)貨渠道。 執(zhí)法人員仔細(xì)查驗(yàn)各經(jīng)營(yíng)單位的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證是否合法有效，從業(yè)人員健康證明是否齊全。重點(diǎn)檢查了食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度落實(shí)情況，督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)索證索票和進(jìn)貨臺(tái)賬制度，確保所售食品來源合法、渠道清晰、質(zhì)量可靠，實(shí)現(xiàn)食品安全全程可追溯。對(duì)于來源不明、資質(zhì)不全的食品，一律要求下架處理。

二是嚴(yán)管食品質(zhì)量與儲(chǔ)存條件。 執(zhí)法人員深入食品銷售區(qū)、倉庫、冷藏冷凍庫等區(qū)域，對(duì)在售食品的包裝標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件等進(jìn)行細(xì)致檢查。重點(diǎn)查看是否存在銷售“三無”（無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證）食品、過期食品、腐敗變質(zhì)食品、假冒偽劣食品等違法行為。檢查冷鏈?zhǔn)称返膬?chǔ)存溫度是否符合要求，相關(guān)設(shè)備是否正常運(yùn)行，確保冷鏈不斷“鏈”，食品安全有保障。

三是嚴(yán)打虛假宣傳與價(jià)格違法。 針對(duì)節(jié)日期間促銷活動(dòng)頻繁的特點(diǎn)，執(zhí)法人員對(duì)食品的廣告宣傳、價(jià)格標(biāo)簽等進(jìn)行了檢查，嚴(yán)厲查處虛假宣傳、夸大功效、價(jià)格欺詐、未明碼標(biāo)價(jià)等侵害消費(fèi)者權(quán)益的行為，維護(hù)公平有序的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。

四是強(qiáng)化普法宣傳與責(zé)任落實(shí)。 檢查并非“一查了之”，執(zhí)法人員堅(jiān)持“檢查與指導(dǎo)相結(jié)合、執(zhí)法與宣傳相結(jié)合”的原則。在檢查的積極向食品經(jīng)營(yíng)者宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)，強(qiáng)調(diào)其作為食品安全第一責(zé)任人的義務(wù)，要求其增強(qiáng)法律意識(shí)和誠信經(jīng)營(yíng)意識(shí)，自覺規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的部分臺(tái)賬記錄不規(guī)范、食品存放不規(guī)范等問題，現(xiàn)場(chǎng)予以指導(dǎo)糾正，并責(zé)令限期整改。

此次聯(lián)合專項(xiàng)檢查，共出動(dòng)執(zhí)法人員20余人次，檢查各類食品銷售單位50余家，現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令整改問題10余項(xiàng)，有效排查和消除了一批食品安全隱患，規(guī)范了轄區(qū)食品銷售市場(chǎng)秩序。

磴口縣公安局環(huán)食藥偵大隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，食品安全無小事，尤其是在重大節(jié)假日期間，保障食品安全責(zé)任重于泰山。此次聯(lián)合檢查，是公安機(jī)關(guān)與市場(chǎng)監(jiān)管部門強(qiáng)化行刑銜接、形成監(jiān)管合力的具體體現(xiàn)。下一步，環(huán)食藥偵大隊(duì)將繼續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì)，加強(qiáng)與市場(chǎng)監(jiān)管等部門的協(xié)作配合，建立健全常態(tài)化聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制，持續(xù)加大對(duì)食品銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查和違法犯罪打擊力度，對(duì)危害食品安全的違法行為堅(jiān)持“零容忍”，發(fā)現(xiàn)一起、查處一起，切實(shí)筑牢食品安全防線，全力守護(hù)好人民群眾“菜籃子”、“米袋子”、“果盤子”的安全，為全縣人民歡度春節(jié)營(yíng)造安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。